Wiesiołek to niepozorna z wyglądu roślina, spotykana na terenie całej polski, która jednak kryje w swoich nasionach niezwykle cenne dla zdrowia substancje, a konkretnie - wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6, które mają dobroczynny wpływ na cały organizm. Olej z wiesiołka jest więc chętnie wykorzystywany w produkcji suplementów diety, a także pielęgnacyjnych kosmetyków.
Pod swojsko brzmiącą nazwą wiesiołek kryje się blisko 200 gatunków roślin występujących przede wszystkim w Ameryce północnej i południowej. W Polsce znaleźć można około 30 gatunków wiesiołka. Najczęściej jest to wiesiołek dwuletni oraz wiesiołek lamarcka. Rosną one na brzegach rzek i wiejskich przydrożach, często pokrywają mury. Niepozorny wiesiołek jest jednak rośliną bardzo cenną dla zdrowia człowieka. W jego nasionach znajdują się bowiem duże ilości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dobroczynnie wpływających na wiele układów ludzkiego organizmu.
Olej z wiesiołka jako źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych
Tłuszcze to jedna z niezbędnych w organizmie człowieka substancji. Są one wyjątkowo bogatym źródłem energii, biorą udział w kluczowych procesach życiowych, pełnią funkcję budulcową, ułatwiają przyswajanie rozpuszczalnych w nich witamin. Bardzo cennym rodzajem tłuszczów są wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których jednak organizm nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie, więc muszą być one dostarczane wraz z pokarmem. Jeden z niezbędnych kwasów tłuszczowych to kwas omega-6, dzielący się na kwas linolowy (la), kwas gamma-linolenowy (gla) oraz kwas arachidonowy (aa). Badania naukowe udowodniły, że jednym z najbogatszych i najlepiej przyswajalnych źródeł kwasów omega-6 jest olej z wiesiołka - znajduje się w nim aż 68,6% kwasu linolowego.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe - dlaczego są ważne?
Dobroczynne działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych znajdujących się w oleju z wiesiołka jest znane od wielu lat. Substancje te mają m.in. wpływ na:
- Prawidłowy proces wzrastania i dojrzewania u dzieci,
- Przeciwdziałanie przedwczesnym porodom i niskiej masie urodzeniowej dziecka,
- Właściwy rozwój układu nerwowego,
- Poprawę zdolności uczenia się,
- Zmniejszenie ryzyka reakcji alergicznych oraz atopowego zapalenia skóry,
- Prawidłowe proporcje stężenia cholesterolu we krwi (obniżają wysoki cholesterol "złej" frakcji LDL, zaś podnoszą dobry cholesterol HDL),
- Obniżanie ciśnienia krwi,
- Zmniejszanie skłonności do występowania zaburzeń pracy serca,
- Hamowanie rozwoju zmian miażdżycowych w naczyniach krwionośnych,
- Działanie układu odpornościowego,
- Łagodzenie dolegliwości występujących w reumatoidalnym zapaleniu stawów,
- Zmniejszenie ryzyka nowotworów.
Ponadto wielonienasycone kwasy tłuszczowe wykazują korzystne działanie w schorzeniach układu trawiennego (wspomagają pracę jelit, ułatwiają metabolizm i spalanie tłuszczu, pomagają przy chorobach żołądka i dwunastnicy), schizofrenii, toczniu, bolesnym miesiączkowaniu, cukrzycy oraz zaburzeniach łaknienia.
Wiesiołek na piękną skórę
Olej z wiesiołka znajduje również zastosowanie w produkcji kosmetyków i suplementów diety przeznaczonych do pielęgnacji skóry. Warstwa rogowa skóry - czyli ta, która odpowiada za jej ochronę przed szkodliwymi czynnikami środowiskowymi. Składa się ona z ceramidów, a do prawidłowej syntezy jednego z nich niezbędny jest właśnie kwas linolowy. Jeśli organizmowi go brakuje, jego zadania przejmuje jednonienasycony kwas oleinowy, który jednak obniża właściwości barierowe naskórka, a skóra staje się sucha, szorstka, mniej odporna, pojawiają się na niej zmarszczki i drobne pęknięcia. Dobre rezultaty przynosi wówczas zwiększona podaż kwasu linolowego. Może on znajdować się np. w kremach do twarzy zawierających w sobie olej z wiesiołka (kwas linolowy aplikowany bezpośrednio na skórę świetnie i głęboko się wchłania) albo w postaci suplementów diety z tą substancją, takich jak np. Oeparol. Badania przeprowadzone wśród osób stosujących kapsułki z olejem z wiesiołka (3 x 500 mg przez 12 tygodni) wykazały znaczną poprawę gęstości, elastyczności i nawilżenia skóry, a także jej odporności na zmęczenie.
Informujemy, że artykuły opublikowane na stronach poradnika apteki internetowej AMICA nie stanowią porady medycznej, opinii farmaceuty ani lekarza lub dietetyka. Zamieszczone w artykułach informacje stanowią podstawowe zalecenia oraz wskazówki i nie mogą stanowić jedynej podstawy do zastosowania określonej terapii, dawkowania preparatów leczniczych, itp. Przed podjęciem jakichkolwiek działań, które będą miały wpływ na życie, a także zdrowie i/lub samopoczucie, należy skonsultować się z lekarzem lub innym specjalistą celem otrzymania porady uwzględniającej indywidualne cechy. Właściciel serwisu apteka-amica.pl nie jest odpowiedzialny za wszelkie działania wykorzystujące informacje opublikowane w artykułach na stronie apteka-amica.pl.
