Kwas askorbinowy, potocznie zwany witaminą C to obecnie jedna z najbardziej znanych witamin po którą sięga masa ludzi, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Witamina C to istotnie bardzo ważna substancja, która doskonale wspiera odporność organizmu, ale posiada również szereg wielu innych właściwości prozdrowotnych. Oprócz samych korzyści z witaminą C wiąże się wiele mitów oraz kontrowersji, dlatego w tym artykule postaramy się rozwiać Twoje wszelkie wątpliwości.

Rola witaminy C w organizmie

Warto zacząć od poznania funkcji jakie witamina C pełni w naszym organizmie, a jest ich naprawdę sporo.
Przede wszystkim witamina C to doskonała substancja, która uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, dzięki czemu zapobiega krwotokom lub krwawieniom z dziąseł, a także zmniejsza ryzyko powstawania siniaków. Ponadto korzystnie wpływa na zmniejszenie występowania zmian miażdżycowych, dzięki hamowaniu utleniania tzw. "złego cholesterolu" (cholesterol LDL). Witamina C cieszy się powodzeniem w terapii nadciśnienia, wspierając regulację ciśnienia krwi. Kwas askorbinowy zwiększa przyswajalność żelaza, a także bierze udział w erytropoezie (produkcja krwinek czerwonych) dzięki czemu może zmniejszyć ryzyko wystąpienia anemii.
Witamina C wiedzIe prym nie tylko w utrzymaniu układu krwionośnego w dobrym zdrowiu, ale także wykazuje korzystny wpływ na układ kostny. Produkcja kolagenu stanowiącego niezbędny składnik chrząstki stawowej nie może przebiegać bez udziału kwasu askorbinowego. Udział witaminy C w produkcji kolagenu zapewnia właściwą elastyczność stawów, co z kolei minimalizuje ryzyko kontuzji. Na rynku dostępnych jest wiele preparatów złożonych zawierających w swoim składzie witaminę C, które doskonale wspierają chrząstkę stawową i kości, np. Hyalmas, Orton Flex, 4Flex,  Jest ona również niezbędna podczas wytwarzania osseiny (składnik budulcowy kości), przez co witamina C znalazła zastosowanie w profilaktyce osteoporozy.

Witamina C na przeziębienie

Już od wielu, wielu lat utarło się przekonanie że "witamina C to lek na przeziębienie", dlatego też stanowi ona nieodłączny element każdej domowej apteczki i jest to zazwyczaj pierwszy preparat po którą sięgamy "gdy łamie w kościach". Czy słusznie?
Witamina C wykazuje korzystny wpływ na układ odpornościowy, gdyż neutralizuje wolne rodniki, działa przeciwhistaminowo, a także pobudza układ immunologiczny i zwiększa aktywność komórek odpornościowych (limfocyty). Udowodniono, że witamina C nie działa ochronnie w momencie rozwinięcia się infekcji. Natomiast badania również wykazały, że codzienne i regularne przyjmowanie witaminy C rzeczywiście zmniejsza ryzyko przeziębienia oraz skraca czas trwania przeziębienia, zwłaszcza u osób pracujących fizycznie. Jak wykazały badania, najlepsze rezultaty witaminy C w walce z przeziębieniem zauważono u grupy osób, które są narażone na stres oraz zimno, a także uprawiających sport. Rekomendowana, optymalna dawka profilaktyczna witaminy C wynosi obecnie 200 mg, natomiast preparaty z witaminą C dostępne są w różnych postaciach: kapsułki i tabletki (np. C-Puwer Witamina C Forte, SOLGAR Ester C-Plus, Olimp Gold-Vit C, Solgar Witamina C), proszek do rozpuszczania (np. Cehit, Ekamedica Witamina C CBS) czy też tabletki musujące (np. Ascorvita). Witamina C często stosowana jest w połączeniu z rutyną (np. Rutinoscorbin, Cerutin, Rutinacea, Rutamina C Forte), która również świetnie sprawdza się przy przeziębieniach - rutyna wzmacnia układ odpornościowy i przedłuża działanie witaminy C.

Witamina C w kosmetyce

Witamina C cieszy się ogromnym powodzeniem i zaiteresowaniem w dziedzinie kosmetologii. Kwas askorbinowy (witamina C) to świetny przeciwutleniacz (antyoksydant), który skutecznie neutralizuje szkodliwe działanie wolnych rodników, a tym samym hamuje starzenie się skóry. Dodatkowo chroni skórę przed niekorzystnym działaniem promieni słonecznych (promieniowanie UV), które wpływają m.in. na fotostarzenie się skóry i mogą powodować różne choroby (np. nowotwór skóry - czerniak). Jak już wspomnieliśmy wcześniej, witamina C uczestniczy w produkcji kolagenu, który stanowi budulec skóry i zapewnia jej młody wygląd, dzięki czemu jest częstym dodatkiem do kosmetyków przeciwstarzeniowych. Ilość kolagenu spada wraz z wiekiem, dlatego istotne jest suplementowanie witaminy C. Witamina C jest bardzo popularna wśród złożonych praparatów na włosy, skórę i paznokcie (np. Hyalmas, Amocon Forte C). Dzięki działaniu depigmentacyjnemu, witamina C stosowana jest przy przebarwieniach skóry, a także przy skórze pozbawionej zdrowego wyglądu (np. LIQ, Pharmaceris N C-Capilix).

Witamina C na raka

Cenne właściwości witaminy C takie jak silne działanie antyoksydacyjne czy pobudzenie aktywności komórek niszczących patogeny sprawiły, że stała się ona tematem badań onkologów w zakresie skuteczności witaminy C w zwalczaniu nowotworów. Niestety, mimo wielu przeprowadzonych badań nie udało się jednoznacznie określić pozytywnego wpływu witaminy C na walkę z rakiem. Uzyskane wyniki badań nie stanowią więc podstaw do zastosowania witaminy C jako leku przeciwnowotworowego.

Witamina C jest całkowicie bezpieczna

Przykro nam burzyć ten piękny pogląd mówiący o tym że "witaminy C nie można przedawkować", ale należy zdawać sobie sprawę, że nawet kwas L-askorbinowy w określonych dawkach może być toksycznY. Co więcej, wyznaczono nawet dawkę śmiertelną witaminy C wynoszącą 11 900 mg/kg. Tak więc jak przy każdej substancji również i w przypadku witaminy C należy zachować umiar i zdrowy rozsądek, ponieważ podczas przyjmowania zbyt dużych dawek mogą pojawić się działania niepożądane, np.: powstawanie kamieni szczawianowych, biegunka, nadmierne wchłanianie żelaza.

Witamina C a inne leki

Przy suplementacji witaminą C warto również zwrócić uwagę na inne przyjmowane preparaty, gdyż przy ich połączeniu może dojść do tzw. interakcji leków, czyli zmian w ich działaniu i jak można się domyślać, zmian niekoniecznie dobrych. Niebezpieczne i najważniesze interkacje kwasu askorbinowego zachodzą z substancjami takimi jak:

• paracetamol
• furosemid
• wodorotlenek glinu
• etynyloestradiol oraz lewonorgestrel (substancje czynne w tabletkach antykoncepcyjnych)

Ponadto witamina C może osłabiać działanie leków zawierających: propranolol, cyprofloksacyna, heparyna, dalteparyna, imipramina, dezypramina, doksepina.

Witamina C - gdzie jest jej najwięcej?

Wbrew pozorom cytrusy (cytryna czy pomarańcz) nie są najlepszym źródłem witaminy C. Największą skarbnicą kwasu askorbinowego okazuje się być dzika róża, czarna porzeczka, papryka, brukselka czy brokuły. Również bogatym źródłem witaminy C jest acerola oraz jagody camu camu - można je spożywać w postaci pysznych soków Ekamedica.

Informujemy, że artykuły opublikowane na stronach poradnika apteki internetowej AMICA nie stanowią porady medycznej, opinii farmaceuty ani lekarza lub dietetyka. Zamieszczone w artykułach informacje stanowią podstawowe zalecenia oraz wskazówki i nie mogą stanowić jedynej podstawy do zastosowania określonej terapii, dawkowania preparatów leczniczych, itp. Przed podjęciem jakichkolwiek działań, które będą miały wpływ na życie, a także zdrowie i/lub samopoczucie, należy skonsultować się z lekarzem lub innym specjalistą celem otrzymania porady uwzględniającej indywidualne cechy. Właściciel serwisu apteka-amica.pl nie jest odpowiedzialny za wszelkie działania wykorzystujące informacje opublikowane w artykułach na stronie apteka-amica.pl.